Bio für Kids

Bio für Kinder ist eine mustergültige, bayerische Initiative, die von der Stadt München und Tollwood zusammen gestaltet wird. Seit über zwei Jahren nun werden in Münchner Kindergärten und Schulen gesundes Bio Essen zum alltäglichen Verpflegungsprogramm gemacht. Die dazugehörende Aufklärungsarbeit hilft den Kindern, eine bewusste, biologische Ernährung fürs ganze Leben zu erlernen.

Immerhin 28 Münchner Unternehmer unterstützen derzeit die Initiative als Paten und stellen aktuell über 400.000 Euro dem Projekt zur Verfügung. Somit können bereits 26 Einrichtungen für Jugendliche, besetzt durch über 2300 Kindern, mit vollwertiger Bio Kost versorgt werden. Der Mehrkostenaufwand hierfür beträgt durchschnittlich in etwa 30 Cent, was eine Teuerung zur herkömmlichen Kost von 15 % ausmacht.

Allerdings muss noch weit mehr getan werden. Denn allein in München leben 185000 Kinder und Jugendliche. Bereits jeder fünfte Erstklässler ist übergewichtig und leidet unter mangelnder Bewegung. Die Pausenbrote sind überwiegend ungesund und bestehen größtenteils aus reinen Fertigprodukten. Die Eltern besitzen zu wenig Fachwissen im Bereich Lebensmittelprodukte und biologischer Ernährung.

Das Münchner Referat für Umwelt und Gesundheit nimmt diese bedrohliche Entwicklung sehr ernst. Zumal die Tendenz eher steigend ist. Aber jüngsten Medienmeldungen zu Folge hat selbst die Bundesregierung inzwischen diese Fehlerhaftigkeit erkannt und steuert mit zahlreichen Alternativen dagegen an. Unterstützt wird dies durch die vielen bundesweiten Krankenkassen und Ärzte.

Dass die Münchner Idee auf dem richtigen Weg ist, gilt als unumstritten. Schließlich erfolgten hierfür schon hochrangige Auszeichnungen, unter anderem durch die Weltgesundheitsorganisation. Aber auch andere Städte wurden darauf aufmerksam und machen sich für eine Einführung des erfolgreichen Konzepts stark. Hierzu zählen unter anderem Freiburg, Nürnberg und Stuttgart.